จุดประสงค์หลักในการใช้ห้องเย็น?

ตัวอย่างสถานการณ์การใช้งานห้องเย็น

1. การเก็บรักษาอาหารและหมุนเวียน
ผลิตภัณฑ์นม (นม) อาหารแช่แข็งอย่างรวดเร็ว (วุ้นเส้น ขนมจีบ ซาลาเปา) น้ำผึ้งและการเก็บรักษาความสดอื่น ๆ สามารถเก็บไว้ในห้องเย็นซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น การแปรรูปและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์

2. การเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ยา
ผลิตภัณฑ์ยา เช่น วัคซีน พลาสมา ฯลฯ มีข้อกำหนดที่เข้มงวดเกี่ยวกับอุณหภูมิในการเก็บรักษาสภาพแวดล้อมการทำความเย็นประดิษฐ์ของห้องเย็นสามารถตั้งค่าให้มีอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมตามข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์รายการข้อกำหนดในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ยาทั่วไปในห้องเย็น:
คลังวัคซีน: 0℃~8℃ เก็บวัคซีนและยารักษาโรค
คลังยา: 2 ℃ ~ 8 ℃ จัดเก็บยาและผลิตภัณฑ์ชีวภาพ
ธนาคารเลือด: เก็บเลือด ยา และผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพที่ 5 ℃ ~ 1 ℃;
ห้องสมุดฉนวนอุณหภูมิต่ำ: -20 ℃ ~ -30 ℃ เพื่อเก็บพลาสมา, วัสดุชีวภาพ, วัคซีน, รีเอเจนต์;
ธนาคารแช่แข็ง: -30℃~-80℃ เพื่อเก็บรก, น้ำอสุจิ, สเต็มเซลล์, พลาสมา, ไขกระดูก, ตัวอย่างทางชีวภาพ

3. การเก็บรักษาผลผลิตทางการเกษตรและสินค้าปลีกย่อย
หลังการเก็บเกี่ยว ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสินค้าปลีกย่อยสามารถเก็บรักษาให้สดที่อุณหภูมิห้องได้เป็นระยะเวลาสั้นๆ และเน่าเสียได้ง่ายการใช้ห้องเย็นสามารถแก้ปัญหาความยุ่งยากในการเก็บรักษาความสดได้สินค้าเกษตรและสินค้าปลีกย่อยที่สามารถเก็บไว้ในห้องเย็น ได้แก่ ไข่ ผลไม้ ผัก เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ฯลฯ;

4. การจัดเก็บผลิตภัณฑ์เคมี
ผลิตภัณฑ์เคมี เช่น โซเดียมซัลไฟด์ เป็นสารระเหย ติดไฟ และระเบิดเมื่อสัมผัสกับเปลวไฟดังนั้นข้อกำหนดในการจัดเก็บจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดของ "ป้องกันการระเบิด" และ "ความปลอดภัย"ห้องเย็นป้องกันการระเบิดเป็นวิธีการจัดเก็บที่เชื่อถือได้ ซึ่งสามารถตระหนักถึงความปลอดภัยในการผลิตและการจัดเก็บผลิตภัณฑ์เคมี